日感ブログ

日頃、生活するうえで必要と感じたことを綴るブログ

食中毒で起こる発熱の症状はどれぐらいの期間で治る?

      2016/08/16

細菌やウイルスが体内に入ることで発症する食中毒、
発症してしまうと下痢や嘔吐、発熱などの症状が起こり、
とても辛い思いをすることになります。


嘔吐や下痢も辛いですが、
特に辛いのが発熱です。

ただでさえ他の症状で辛い思いをしているのに、
熱が出てしまうと身動きも取れなくなってしまいます。

発熱などの食中毒による症状は
どれぐらいの期間で治癒するのでしょうか?

原因となっている細菌、
ウイルス別に紹介していきます。

スポンサードリンク



発熱が起こる食中毒


発熱の症状がある食中毒菌は限られており、
どれも発症すると重い症状に苦しめられます。


細菌類では
サルモネラ菌、O-157、エルシニア菌があります。


この中で危険なのはサルモネラ菌とO-157です。

サルモネラ菌に感染すると、
40度近い高熱と下痢と嘔吐の症状が現れます。

O-157は発熱はそれほどでも無いのですが、
後遺症が残りやすいため、かなり危険な菌です。


数年前に焼き肉店で発症したO-157では、
多数の被害者に重大な後遺症が残ったことがわかっています。

ウイルスによる発熱


有名どころのノロウイルスが
発熱を起こします。

ただし、
ノロウイルスでは
それほど高熱にはなりません。


どちらかといえば
激しい嘔吐下痢症の方が辛いですし、
感染力も高いので注意が必要です。

もし感染したとしても、
対症療法以外は効果がありませんので、
自宅で治るまで安静を保ちましょう。

家族が感染した場合は、
ノロウイルスに効果のある消毒剤を使って
感染拡大を予防してください。


すぐに手に入る物では、
キッチン用の漂白剤があります。

殺菌用途の場合の薄め方についても記載されているので、
参考にして利用してください。

食中毒が治るまでにどれぐらいかかる?


基本的にある程度の期間は症状が続きます。

大抵の食中毒の場合、
発症後2~3日、長くても一週間以内には症状が治まります。


ただ、エルシニア菌に感染した場合は、
最長一ヶ月もの間苦しむことがあるので注意が必要です。


食中毒を予防する方法


大抵の食中毒菌は
加熱によって無害化することが出来ます。


ノロウイルスでも、
中心温度を85度にして
一分間加熱するだけで殺菌できます。

ただ、
ウェルシュ菌という原因菌は加熱にかなり強い
という特性を持っており、
沸騰状態でも1時間以上耐え続けます。

幸い、ウェルシュ菌は
一定温度でしか爆発的に繁殖しない菌ですので、
作った料理を常温で放置しなければほぼ防げます。

まとめ


食中毒に感染すると、
治ったとしても体がぼろぼろになってしまいます。

手をしっかり洗うなどの予防を行い、
できる限り食中毒にならないよう気をつけましょう。

スポンサードリンク

 - 健康、病気 , , ,

  関連記事

petbottle_sports
食中毒による腹痛の治し方と注意点

激しい嘔吐と下痢、腹痛で苦しめられる食中毒。 せめて腹痛だけでもと思い 鎮痛剤な …

53abac6c42f706a4d4f4e1e406ff198e_s
足底筋膜炎の治療法と予防方法!つらい痛みを改善しよう

ポーツをされる方や、 仕事で歩き回る方に多い脚底筋膜炎。 一度発症してしまうと足 …

162d07779e4587b979ec5d234409e75b_s
どくだみ茶の作り方と美味しい飲み方。健康維持の為に毎日一杯のドクダミ茶を飲もう

生活習慣病や老化防止に効果がある として大人気のドクダミ茶、 材料となるドクダミ …

215609
ピロリ菌にはヨーグルトが効果的!食べ方で効果が変わる?

ピロリ菌というのは 誰の腸内にも存在している菌だと 言われることもありますが、こ …

bece23549ca6ff24b553f8755c7fe4de_s
ゲンタシン軟膏ってどんな薬?効果はあるの?

さまざまな皮膚の症状に効果のある ゲンタシン軟膏ですが、 実際にはどんな薬なのか …

099304
乳歯の虫歯の初期治療

乳歯についてお母さんに知って欲しいことがあります。子供さんの乳歯が虫歯になってし …

326155
みぞおちが痛い原因はどんな病気?

体が疲れている時や、 なんとなくストレスがたまっていると感じる時に、 みぞおちが …

539833
大人の溶連菌!繰り返す理由って何

溶連菌ってご存じでしょうか。 まずは、 溶連菌が何かという話しから スタートしま …

117823
インフルエンザにかかると関節など節々が痛い

風邪をひいた時と違い、 インフルエンザにかかると高熱がでるのが特徴です。 そのほ …

8aa649f41de6b2a24d20516b669c81dc_s
歯が痛い時はどうすれば良いの?歯痛の応急処置の方法とは?

歯が痛くても忙しくて 歯医者に行けない時は どうすれば良いのでしょうか? 強い痛 …